Lula frita recheada

🥕 Ingredientes

• 10 lulas médias (aproximadamente 17 cm corpo)
• 10 tentáculos/cabeça cortadas em cubos
• 2 tomates sem sementes
• 1 pimentão pequeno
• 1 punhado de cheiro-verde
• 1/2 copo de azeite
• sal a gosto
• 8 dentes de alho amassado
• 1 cebola picadinha
• 1 pomarola
• 1/2 kg de farinha de mesa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe as lulas e reserve.

2. 2

   Faça o recheio e coloque azeite em uma uma panela média

3. 3

   Após ele bem quente, coloque a cebola e quando ela estiver ficando dourada, junte o alho

4. 4

   Após tudo bem douradinho, coloque os tentáculos.

5. 5

   Mexa até dourar, por aproximadamente 3 minutos.

6. 6

   Depois coloque os tomates, o pimentão, o sal a gosto e o pomarola e mexa até o tomate desmanchar.

7. 7

   Junte o punhado de cheiro-verde e, aos poucos para não empelotar, junte a farinha.

8. 8

   Recheie e feche com palitos para a farofa não sair.

9. 9

   Em uma panela alta, coloque o óleo e quando estiver bem quente, coloque as lulas e frite-as.

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