Pudim caseiro da vó erna

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) açúcar refinado
• 6 colheres (sopa) farinha de trigo
• 6 ovos
• 3 xícaras (chá) leite
• 1 xícara (chá) açúcar para caramelizar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o açúcar refinado dentro de uma forma (35 cm) com buraco no centro e leve ao fogo.

2. 2

   Quando começar a derreter, espalhe o caramelo por todos os lados da forma fazendo com que ela fique toda caramelizada

3. 3

   Tire do fogo e reserve.

4. 4

   Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem

5. 5

   Despeje a mistura sobre o caramelo e leve para cozinhar em banho-maria por aproximadamente 1 hora.

6. 6

   Para saber quando o pudim está pronto espete um palito se sair limpo, está pronto

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