Yakisoba Dameluz

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão para Yakisoba Alfa
• 1 couve-flor pequena
• 1 brócolis pequeno
• 3 folhas de repolho cortado em cubos grandes
• 1 cenoura fatiada fina
• 1 vidro pequeno de shoyu
• 1 pimentão verde cortado em cubos grandes
• 3 cebolas cortadas em cubos
• 4 bifes medios de coxão mole cortado em tiras
• 1 peito de frango sem osso cortado em cubos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe os legumes cortados por 15 a 20 minutos, até que fiquem al dente.

2. 2

   Não jogue a água fora pois você vai cozinhar o macarrão nela.

3. 3

   Corte a carne em fatias finas.

4. 4

   Corte o frango em cubos.

5. 5

   Corte o pimentão e a cebola em cubos.

6. 6

   Em uma panela sem óleo coloque a carne, frango, pimentão, a cebola, regue com um pouco de shoyu até secar, faça isso umas 3 vezes até cozinhar bem, reserve.

7. 7

   Cozinha o macarrão na mesma água dos legumes por uns 10 minutos ou até ficar al dente, depois é só misturar tudo e colocar o shoyu até ver que o macarrão está bem molhado.

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