🥕 Ingredientes
- 1 kg de patinho moído
- 25 ml de molho shoyu
- Tempero pronto para churrasco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 400 g de bacon
- 250 g de queijo mussarela
- 250 g de presunto
- 500 g de peito de frango
- Pão de hambúrguer
- 1 pé de alface americano
- 2 tomates não muito maduros
- 1 xícara de salsinha
- 1 xícara de cebolinha
- Suco de 1 limão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Pegue a carne moída e coloque em um vasilha, misture o molho shoyu, o sal, o tempero para churrasco, a pimenta-do-reino triturada, a salsinha e a cebolinha picada, o suco do limão.
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Misture tudo, faça bolinhas com a carne, o tamanho é a gosto de cada um.
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Corte o bacon em fatias e o frango em pedaços pequenos, corte o alface bem pequeno e os tomates em rodelas.
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Coloque o bacon em uma chapa aquecida e frite até ele tostar.
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Retire um pouco da gordura que o bacon irá soltar e frite o frango e o hambúrguer, corte os pães e coloque o bacon e o frango.
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Coloque uma fatia de queijo em cima de uma fatia de presunto e frite em cima do hambúrguer um pouco antes do mesmo ficar pronto, até o queijo derreter, coloque o hambúrguer e o queijo junto ao pão.
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Coloque agora o alface e o tomate.
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Esse hambúrguer difere dos outros por não levar ovo nem farinha, assim com o tempero para churrasco e fritando ele em uma chapa ele fica com um gosto de churrasco.
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Pode assar ele na grelha em uma churrasqueira.
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