Patê de frango verde

Patê de frango verde

⏱ 30min 👤 15 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 15
  • 1/2 kg de peito de frango sem pele e sem osso
  • 1 maço de salsinha
  • 1 maço de cebolinha
  • Suco de 1 limão grande
  • 400 g de maionese
  • Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Coloque o frango em uma panela para cozinhar com sal e um caldo de frango, deixe até cozinhar.

  2. Em um liquidificador acrescente a salsinha, cebolinha picadas (não precisa ser pequeno), o limão, o sal e a maionese.

  3. Bata tudo no liquidificador até formar um molho verde.

  4. Retire o frango cozido da panela e desfie o mesmo em um multiprocessador ou se preferir, no próprio liquidificador, mas cuide para não bater muito o frango para que não vire uma pasta.

  5. Após bater o frango ele vai se misturar ao molho de maionese.

  6. Pode servir com torradas, fazer sanduíches, ou até mesmo servir com uma salada verde.

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