Viradão da Paty

🥕 Ingredientes

• 5 linguiças (calabresa ou toscana)
• 2 tomates pequenos
• 1 cebola pequena
• 1 pimentão médio
• 1 envelope de Sazón para carne
• Azeite
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte uma das pontas da linguiça e com o auxílio de um garfo aperte para retirar toda a carne de dentro da pele e reserve.

2. 2

   Lave bem e corte em pedaços pequenos o tomate, o pimentão e a cebola.

3. 3

   Em uma frigideira grande coloque o azeite e frite a carne da linguiça em fogo alto, quando estiver quase no ponto abaixe o fogo, adicione a cebola, o tomate e o envelope de Sazón, frite até que o tomate comece a desmanchar, então adicione o pimentão e o orégano a gosto, frite por mais uns 3 minutos sem deixar que o pimentão desmanche.

4. 4

   Sirva acompanhado de salada de alface, arroz e feijão.

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