Verdura de forno

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de batata inglesa
• 1/2 kg de cenoura
• 1 caixa pequena de creme de leite
• 2 cebolas médias
• 4 colheres (sopa) de maizena
• queijo parmesão a gosto
• 1 litro de leite
• sal a gosto
• 1 sachê de sazon para legumes
• 2 colheres de manteiga
• queijo mussarela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a batatas e as cenouras em cubinhos e coloque em uma panela com água e sal para cozinhar, depois de cozidas escorra e reserve.

2. 2

   Bata no liquidificador as cebolas, o leite, o queijo, a maizena, o sal e o sazon.

3. 3

   Coloque em uma panela e adicione a manteiga, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar (fica uma papa).

4. 4

   Desligue e acrescente o creme de leite e depois as verduras cozidas.

5. 5

   Misture, depois coloque tudo em uma travessa e cubra com queijo mussarela e se quiser, queijo parmesão também.

6. 6

   Leve ao forno para derreter a mussarela.

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