Receita de batata doce crua

🥕 Ingredientes

• 3 batatas doces médias cruas e descascadas
• 2 ovos
• 2/3 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha
• 1 colher (sopa) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e a batata doce crua.

2. 2

   Em seguida, misture a farinha e o fermento.

3. 3

   Despeje a mistura em uma forma e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos ou até começar a dourar a parte de cima.

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