🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 pedaço de pernil de mais ou menos 1,2 kg
- 4 cebolas grandes
- 2 cubos de caldo de bacon
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Corte as cebolas em rodelas não muito finas.
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Coloque metade na panela de pressão, forrando o fundo da panela.
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Coloque o pernil na panela sobre as cebolas.
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Coloque o restante da cebola sobre o pernil.
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Coloque os 2 cubos de caldo de bacon picados, em cima das cebolas.
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Tampe a panela e leve ao fogo baixo.
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Quando pegar pressão, deixe por 30 minutos.
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Depois desse tempo, caso ainda tenha muito líquido na panela, cozinhe mais um pouco com a panela sem tampa para engrossar o caldo.
❓ Perguntas frequentes
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