Vatapá de camarão

Vatapá de camarão

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 4 pães franceses
  • 500 ml de leite
  • 150 g de camarão
  • 200 ml de leite de coco
  • 150 ml de azeite de dendê
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • Cebolinha
  • Salsinha

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Deixe os pães de molho no leite por uns 10 minutos, depois bata no liquidificador até esbagaçar todo o pão.

  2. Pique a cebola, cebolinha, salsa e tomate e sal a gosto.

  3. Refogue a cebola e vá acrescentando o restante das verduras picadas, até virar um molho.

  4. Acrescente a mistura batida no liquidificador, mexa bem.

  5. Acrescente o leite de coco (sempre mexendo) e depois o azeite de dendê, por último o camarão.

  6. Um ótimo acompanhamento para churrasco.

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