Gratinado de atum

🥕 Ingredientes

• 4 latas de atum sólido
• 500 g de batata palito pré-cozida
• 400 ml de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa manteiga
• 1 caixa de creme de leite
• Tempero de ervas finas
• 1/2 copo de requeijão cremoso
• 250 g de mussarela em cubos
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1 brócolis pré-cozido
• 1 refratário já untado com manteiga
• Cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas (água e sal) al dente e reserve.

2. 2

   À parte leve uma panela ao fogo.

3. 3

   Coloque em uma panela o leite, creme de leite, tempero e farinha, o molho branco e deixe cozinhar, retire do fogo e misture o requeijão o creme tem que estar cremoso.

4. 4

   Monte em um refratário untado, coloque primeiro as batatas, polvilhe o atum por cima em pedaços, depois os brócolis, os cubos de mussarela e cebolinha e por fim o creme branco.

5. 5

   Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve para gratinar em forno pré-aquecido, por 30 minutos, dependendo do seu forno.

6. 6

   Sirva com arroz e salada.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)