🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 1/2 kg de bacalhau
- 1 cebola grande
- 2 tomates
- Azeitonas
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão verde
- 1 kg de batatas
- 1 creme de leite
- Azeite
- Temperos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
-
Dessalgar o bacalhau por 12 horas trocando a água a cada 3 horas.
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Escorra, coloque na panela com agua e leve ao fogo, deixe ferver durante 15 minutos.
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Cozinhe as batatas, corte a em rodelas grossas e coloque uma camada no refratário.
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Coloque a parte do bacalhau, da cebola, do tomate, azeitona e pimentões cortados.
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Outra camada de batatas e outros dos outros ingredientes.
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Regue com azeite e mais temperos que desejar.
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Por ultimo coloque o creme de leite.
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Leve ao forno quente.
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