Vatapá da sogra

🥕 Ingredientes

• 250 g de camarão seco
• 1 cebola picada
• 1/2 tomate picado, sem semente
• Alho
• Pimentinha de cheiro
• Cheiro verde
• 3 vidros de leite de coco
• 3 colheres de farinha de trigo
• 1/2 vidro de azeite de dendê

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture no liquidificador o tomate, a cebola, o alho, a pimentinha de cheiro e o camarão seco, colocando o camarão aos poucos.

2. 2

   Batendo, adicione o leite de coco, até triturar tudo.

3. 3

   Como vai ficando seco, coloque água no vidro vazio do leite de coco e coloque junto.

4. 4

   Dissolva a farinha de trigo em 1 copo de água.

5. 5

   Leve à panela, sempre mexendo.

6. 6

   Acrescente, aos poucos, o azeite de dendê.

7. 7

   Deixe ferver bem, sempre mexendo.

8. 8

   Deixe cozinhar bem.

❓ Perguntas frequentes

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