Aprenda a fazer Bolinho de atum mentiroso, em 30 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
3 copos de água
3 tabletes de caldo sabor peixe
3 colheres de margarina
3 gemas
3 e 1/2 copos de farinha de trigo
1 lata de atum
Pimenta a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Em uma panela coloque todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.
2
Quando a água levantar fervura coloque a farinha de trigo de uma só vez e mexa bem, até desgrudar da panela.
3
Deixe a massa esfriar um pouco, faça formato de croquetes e frite em óleo bem quente.
4
O gosto fica parecido com o de bolinho de bacalhau.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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