Uma delícia de quindim

🥕 Ingredientes

• 9 gemas
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 2 1/2 xícaras de chá de açúcar
• 100 g de coco fresco ralado
• 1 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater tudo muito bem no liquidificador.

2. 2

   Colocar em uma forma redonda de buraco, untada com manteiga e polvilhada com açúcar.

3. 3

   Tampe com papel laminado e faça uns furinhos no papel com o garfo. Leve ao forno quente em banho-maria por uns 40 minutos.

4. 4

   Desenforme quando ainda estiver morno, mas não quente. Sirva gelado.

❓ Perguntas frequentes

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