Trufas da Fê

🥕 Ingredientes

• 300 g de chocolate ao leite
• 300 g de chocolate meio amargo
• 300 g de creme de leite sem soro
• 100 g de manteiga sem sal
• 100 ml de conhaque ou Whisky
• Chocolate ao leite derretido para fazer a casquinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve o creme de leite ao fogo, quando for ferver (não deixe ferver), coloque os 2 chocolates ralados e a manteiga picada (isso tudo fora do fogo), mexa até dissolver.

2. 2

   Coloque o conhaque, leve tudo à geladeira por umas 2 horas, até endurecer.

3. 3

   Derreta em banho-maria o chocolate ao leite e coloque nas forminhas de bombom 4ou de trufas, forme uma casquinha.

4. 4

   Leve à geladeira para endurecer, depois coloque as trufas e cubra com chocolate.

5. 5

   Leve à geladeira até soltar.

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