Trouxinha de presunto

🥕 Ingredientes

• quatrocentos gramas de farinha de trigo
• três colheres de (café) de fermento em pó
• uma colher (café) de sal
• uma xícara e um terço (chá) de leite
• duas colheres (sopa) de margarina
• 250 g de presunto moído
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 tomates sem sementes picados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, peneire e a farinha com o fermento e o sal. Acrescente a margarina e, depois, junte o leite aos poucos, sovando até obter uma massa lisa e macia, fácil de abrir. Deixe descansar por meia hora.

2. 2

   Junte o presunto, a margarina e o tomate e misture bem.

3. 3

   Abra a massa com um rolo sobre uma superfície lisa até atingir 2 a 3 mm de espessura e corte-a em quadrados de aproximadamente 12 cm.

4. 4

   Disponha um pouco de recheio no centro de cada quadrado e junte as quatro pontas, formando uma trouxinha.

5. 5

   Coloque em uma forma enfarinhada e leve ao forno médio (200°C) preaquecido por cerca de 20 minutos ou até dourar.

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