Trouxinha de Frango

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de filé de peito de frango
• 250 g queijo prato
• 250 g presunto
• 2 ovos
• 1/4 de xicara de leite integral
• Farinha de trigo
• Farinha de rosca
• Tempero a gosto
• Palitos de dente
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o peito de frango da forma de sua preferência.

2. 2

   Em uma vasilha, bata os ovos com o leite e tempere com sal, nozmoscada, manjericão e orégano a gosto.

3. 3

   Pegue o filé, coloque o queijo e o presunto, enrole como se fosse uma trouxinha e prenda com palito de dente.

4. 4

   Coloque o palito de forma que as pontas não fiquem de fora.

5. 5

   Passe a trouxinha na farinha de trigo depois no ovo e por último na farinha de rosca.

6. 6

   Em uma panela esquente o óleo em quantidade suficiente para cobrir por completo a trouxinha de frango.

7. 7

   Deixe dourar e escorra em papel toalha.

8. 8

   Sirva acompanhado de molho rosé.

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