Peito de frango com gergilim à parmegiana

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de peito de frango
• 4 ovos inteiros batidos
• Sal a gosto
• Temperos a gosto
• Farinha de trigo
• Gergelim
• Óleo para fritura
• 1 caixa de molho de tomate peneirado
• 1/2 kg de mussarela
• Orégano a gosto
• 3 tomates

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe o frango e tempere com sal a gosto e temperos diversos de sua preferência. Empane o frango passando pela farinha de trigo, os ovos e por último pelo gergelim. Frite em óleo bem quente e distribua em um tabuleiro.

2. 2

   Depois cubra com o molho pronto e a mussarela.

3. 3

   Distribua os tomates cortados em rodela e regue com orégano.

4. 4

   Leve ao forno pré-aquecido até derreter o queijo.

5. 5

   Sirva acompanhado com arroz branco.

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