Frango em tirinhas empanado prático e rápido

🥕 Ingredientes

• 500g de filé de peito de frango
• 2 cubos de caldo knorr vitale frango (dissolve fácil)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• 2 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 dente de alho
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Antes de tudo pegue o frango descongelado e disponha-os lado a lado.

2. 2

   Corte o frango em tirinhas de espessura mediana, ou como preferir (mais finas - mais crocantes, mais grossas - mais fofas).

3. 3

   Após cortar o frango em tiras, coloque-os em uma tigela ou em qualquer recipiente que contenha laterais altas e que se possa misturar.

4. 4

   Bata os ovos como se fosse fazer um omelete rápido, e misture com o frango.

5. 5

   Acrescente na mistura do frango o sal, a pimenta, 1 cubo de caldo knorr, o azeite de oliva.

6. 6

   Descasque o alho e pique bem fininho e adicione ao frango.

7. 7

   Se gostar, adicione também um pouco de salsinha bem picada.

8. 8

   Misture bem e espere uns 3 minutos para o tempero sentar bem.

9. 9

   Enquanto espera, coloque a farinha em um prato, e tempere a farinha com um cubo de caldo knorr vitale de frango, sal e pimenta a gosto.

10. 10

    Coloque o óleo para esquentar, de 2 a 3 dedos de óleo, pois exige uma fritura de imersão.

11. 11

    Pegue as tirinhas e passe pela farinha, uma por uma.

12. 12

    Quando o óleo estiver bem quente, frite as tirinhas aos poucos, até dourar, escorra e sirva acompanhado do molho de sua preferência, como barbecue, maionese caseira etc.

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