Risoto com requeijão da Kelly

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 1 xícara de arroz branco
• 1 latinha de molho de tomate pronto
• 1 copo de requeijão
• 2 colheres de margarina
• Óleo
• Cebola
• Alho
• Manjericão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o frango na panela de pressão com cebola, alho e sal.

2. 2

   Em sequida retire o frango da água depois de cozido para esfriar e desfie enquanto estiver morno, reserve a água do frango.

3. 3

   Numa outra panela coloque o oleo, alho a cebola pra fritar acrescente o molho de tomate e um pouco de água e deixe cozinhar por uns 10 minutos.

4. 4

   Em seguida acrescente o arroz e o frango desfiado, e acrescente a água reservada que fique uns 2 dedos acima do arroz (se for necessario acrescente mais água, até que cozinhe o arroz e que fique umidecido).

5. 5

   Depois do arroz cozido desligue o fogo e acrescente a margarina e o requeijão.

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