Frango cozido no champagne

🥕 Ingredientes

• 1 frango de aproximadamente 2 kg
• 1 copo de champagne
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 cebola
• 1 colher de sopa de maizena
• Sal, pimenta, limão e cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe e corte o frango e tempere com sal, pimenta, limão e cheiro verde picado bem fininho.

2. 2

   Refogue numa panela com manteiga quente e deixe ficar bem douradinho.

3. 3

   Depois acrescente o champagne, cebola cortada em rodelas e deixe cozinhar, até que o frango fique bem macio.

4. 4

   Engrosse o molho com a maizena dissolvida.

5. 5

   Cozinhe mais um pouco e sirva quente, acompanhado de legumes cozidos e passados na manteiga tais como batata, cenoura, chuchu, brócolis etc.

❓ Perguntas frequentes

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