🥕 Ingredientes
- 1 embalagem de pão Torta Fria Wickbold
- 500 g de chocolate meio amargo picado
- 1/4 de xícara de chá de creme de leite fresco (300 ml)
- 2 colheres (de sopa) de rum
- 150 g de avelãs picadas
- 320 g de geleia de laranja
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Aqueça em banho-maria o creme de leite e junte o chocolate meio amargo mexendo até derreter.
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Acrescente o rum e separe cerca de uma xícara (de chá) do creme para cobrir o tronco.
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Junte ao restante as avelãs picadas e reserve.
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Abra as tiras de pão Torta Fria Wickbold com um rolo para deixá-las mais finas.
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Coloque cinco tiras na vertical, bem encostadas uma à outra sobre um guardanapo de tecido ou uma folha de papel-manteiga e repita o processo com as duas tiras restantes.
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Espalhe a geleia de laranja por toda a superfície e, sobre ela o creme de chocolate com avelãs.
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Enrole o retângulo maior como um rocambole, no sentido da largura, e o menor, no sentido do comprimento.
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Embale os rolos com filme plástico e leve-os à geladeira por uma hora. Retire o filme plástico, coloque os rocamboles sobre uma travessa e monte o tronco, cortando as pontas e colocando a parte menor na lateral, em forma de galho.
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Cubra com o creme reservado e decore com cereja e motivos natalinos de marzipan.
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