Torta de frango com batatas

🥕 Ingredientes

• 8 batatas grandes
• 500 g de peito de frango
• 1 cebola
• 1 tomate
• 1 cenoura
• 1 pacote de molho de tomate
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 1/2 caixa de creme de leite
• 150 g de queijo
• 150 g de presunto
• óleo
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno.

2. 2

   Cozinhe o frango e depois triture no processador ou rale com a faca.

3. 3

   Em uma panela com óleo, refogue a cebola, o tomate e acrescente o frango temperado com sal a gosto.

4. 4

   Acrescente a cenoura ralada, o milho e a ervilha e mexa por 5 minutos.

5. 5

   Coloque o molho de tomate e deixe cozinhar por aproximadamente 2 minutos e reserve.

6. 6

   Cozinhe as batatas (se preferir, na panela de pressão por 8 minutos após iniciar a pressão).

7. 7

   Amasse as batatas e acrescente metade da caixa de creme de leite e o sal.

8. 8

   Monte a forma com metade da massa de batatas, frango e a outra metade das batatas.

9. 9

   Por fim forre com fatias de presunto e queijo.

10. 10

    Deixe no forno por 40 minutos ou até o queijo dourar.

11. 11

    Se desejar, sirva com batata palha.

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