Trança saúde

🥕 Ingredientes

• 600 g de farinha de trigo
• 150 g de aveia em flocos finos
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa rasas de margarina
• 1 colher de sopa de sal
• 2 colheres de sopa rasa de açúcar
• 1 sachê (10 g) de fermento biológico seco
• 350 ml de água morna
• 250 g de ricota fresca
• 100 g de azeitona verde em lascas
• 100 g de peito de peru

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes da massa e sove bastante, mas muito mesmo.

2. 2

   Deixe a massa descansar por uns 45 minutos, ela vai crescer e ficar bem bonita.

3. 3

   Uma vez crescida, abra a massa com o rolo, numa tira grande, mais ou menos 50 cm de comprimento e uns 20 cm de largura.

4. 4

   Coloque uma faixa de recheio bem no meio da massa, depois faça cortes nas laterais e dobre uma tirinha sobre a outra.

5. 5

   Arrume em uma assadeira, pincele com gema de ovo misturada com azeite, decore com gergelim preto e leve ao forno alto até dourar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)