Pão da minha mãe

🥕 Ingredientes

• 700 g de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• ½ colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de margarina (cheia)
• 60 g fermento para pão
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha grande, peneire a farinha, desmanche a margarina, o fermento, acrescente o açúcar e o sal.

2. 2

   Faça uma cova no meio e despeje o leite, os ovos e o óleo.

3. 3

   Trabalhe a massa muito bem, acrescentando farinha se necessário. A massa deve ficar lisa, macia e bem sovada.

4. 4

   Coloque na forma em que vai assar, untada e enfarinhada e deixe descansar.

5. 5

   Para saber o ponto de ir para o forno, coloque uma bolinha de massa em um copo alto com água e espere subir.

6. 6

   Pré-aqueça o forno por 10 minutos.

7. 7

   Asse por mais ou menos 35 minutos em forno médio (180°).

❓ Perguntas frequentes

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