Tortinhas Salgadas

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de massa para lasanha pronta (de preferência massa mole)
• Manteiga
• 1 pé de alface
• 2 ovos
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
• 300 ml de leite
• Fatias de peito de peru defumado cru
• Sal, pimenta do reino e salsa a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com cada folha da massa para lasanha (de preferência a massa mole parecida com massa de pastel) faça forminhas unindo as laterais para que não escorra o molho que será posto dentro delas.

2. 2

   Forre as forminhas untadas com margarina.

3. 3

   Lave bem a alface e pique as folhas em tiras com as mãos para que não percam sua proteína.

4. 4

   Escalde a alface picada em água fervente por alguns instantes, ou até murcharem, depois escorra bem.

5. 5

   Em uma batedeira, bata os ovos com o queijo ralado.

6. 6

   Junte o lei, o sal, a pimenta do reino e a salsa e bata novamente.

7. 7

   Distribua a alface e o molho feito na batedeira sobre as forminhas.

8. 8

   Leva ao forno pré aquecido para assar por 10 minutos.

9. 9

   Retire do forno e desenhe por cima das forminhas 1 fatia de peito de peru defumado em forma de cone.

10. 10

    Leve ao forno por mais 10 minutos ou até que doure o recheio e que este fique firme.

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