🥕 Ingredientes
Porções:
35
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 1 litro de água
- 1 envelope de sazón vermelho
- 2 dentes de alho médio
- 1 dedo a mais que 1/2 copo de óleo (medida do copo de requeijão)
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Primeiramente o alho deve ser bem triturado.
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Coloque a água, o sázon, o alho, o óleo e o sal em uma panela e leve ao fogo.
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Quando a água ferver, coloque a farinha toda e mexa até a massa desgrudar da panela, é rápido, coisa de 5 minutos no máximo.
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Em uma superfície lisa, jogue um pouco de farinha e coloque a massa, espere esfriar um pouco para não queimar a mão e sove a massa até ela ficar lisinha na mão.
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Está pronta para ser recheada, essa massa serve para todo tipo de salgado frito. É prática rápida e deliciosa, parece que essa massa é feita com batata.
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