Bolo facílimo de bananas

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de óleo
• 6 ovos inteiros
• 4 bananas nanicas
• 4 xícaras (chá) de açúcar refinado (ou cristal peneirado)
• 4 xícaras (chá) de farinha de rosca
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• Margarina para untar
• Açúcar e canela para polvilhar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o óleo, os ovos inteiros, as bananas nanicas (cortadas em rodelas para agilizar na mistura dos ingredienes pelo liquidificador) e o açúcar refinado (ou cristal peneirado), colocando os ingredientes nessa ordem para facilitar a liquidificação deles.

2. 2

   Em uma tigela, misture com uma colher, de preferência do cabo grande, aos poucos, 4 xícaras (chá) de farinha de rosca.

3. 3

   Quando já estier bem homogêneo, coloque 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó. Ligue o forno médio (pré-aquecimento) e, enquanto isso, unte uma forma de furo no meio com margarina e polvilhe com açúcar e canela.

4. 4

   Jogue a mistura do bolo dentro da forma e leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos.

5. 5

   Nesta receita, o teste da "faca sequinha" não funciona já que o bolo não fica fofo e sim bem molhadinho.

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