Tortinhas de Carne e Milho

🥕 Ingredientes

• 2 xicaras de chá de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1/2 kg de carne moida
• 1 cebola média picada
• 3 colheres de sopa de cheiro verde picado
• 1/2 xícara de chá de azeitona picada
• 1/2 lata de milho
• sal a gosto
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1/2 litro de leite
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha e a manteiga com 2 colheres de sopa de água.

2. 2

   Amasse até a massa ficar homogênea.

3. 3

   Com ela forre formas para tortinhas.

4. 4

   Leve ao forno médio por 25 minutos ou até dourar.

5. 5

   Aqueça o óleo, refogue a carne moída com a cebola.

6. 6

   Retire do fogo e misture com os demais ingredientes.

7. 7

   Aqueça a manteiga, adicione a farinha e mexa bem.

8. 8

   Tire do fogo e acrescente um pouco de leite, mexa bem e leve de volta ao fogo baixo, junte o leite restante aos poucos mexendo sem parar.

9. 9

   Tempere com sal e adicione o milho verde. Cozinhe por 10 minutos até ficar consistente.

10. 10

    Retire as tortinhas assadas do forno, recheie com a carne moída e sirva bem quente com uma colher de molho branco.

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