Escondidinho de aipim

🥕 Ingredientes

• 1 kg de aipim
• 2 colheres de margarina ou manteiga
• 2 colheres de leite em pó
• 200 g de carne seca picada
• 100 g de calabresa picada
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela mergulhe o aipim com uma pitada de sal e deixe cozinhar.

2. 2

   Em outra panela mergulhe a carne seca para tirar o sal, deixe ferver e troque a água até ferver de novo.

3. 3

   Escorra a água da carne seca.

4. 4

   Amasse o aipim e acrescente o leite em pó e a margarina.

5. 5

   Em uma marinex coloque a carne seca misturada a calabresa e por cima coloque o aipim.

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