Tortinhas capricho

🥕 Ingredientes

• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de maizena
• 3 xícaras (chá) de suco de laranja
• 1 colher (chá) de raspa de laranja
• 2 colheres (sopa) de licor de sua preferência
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de maizena
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de margarina
• chantilly
• morangos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com o açúcar até o ponto de gemada.

2. 2

   À parte dilua a maizena no suco de laranja e leve ao fogo, mexendo sempre.

3. 3

   Quando começar a ferver, adicione aos poucos a gemada e a raspa de limão.

4. 4

   Retire do fogo e adicione o licor e a margarina, mexendo sem parar até ficar bem misturado.

5. 5

   Amasse bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e forre as forminhas.

6. 6

   Asse até dourar, encha com o recheio e deixe esfriar.

7. 7

   Decore com chantilly e os morangos.

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