Empadão de chocobis

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher de (sopa) de manteiga
• 1 gema
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1/4 de xícara (chá) de água gelada
• 3 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 caixa de bis branco ou preto quebrado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha, a manteiga, a gema, o açúcar e a água até formar uma massa homogênea, se necessário, adicione mais água.

2. 2

   Embrulhe a massa em um plástico e deixe na geladeira por 1 hora.

3. 3

   Derreta o chocolate em banho-maria, misture o creme de leite e deixe esfriar.

4. 4

   Adicione o bis quebrado e reserve.

5. 5

   Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro de aro removível com ela.

6. 6

   Leve ao forno médio, preaquecido por 10 minutos ou até firmar e dourar levemente.

7. 7

   Espere esfriar, despeje o recheio de chocolate e leve à geladeira por 3 horas.

8. 8

   Desenforme e sirva.

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