Creme de amendoim

🥕 Ingredientes

• 500 g de amendoim cru com casca
• açúcar a gosto
• 2 colheres de sopa de óleo
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Despeje o amendoim em uma forma e coloque no forno a 250ºC por cerca de 30 minutos, até a casca dos amendoins começarem a rachar.

2. 2

   Descasque todos os amendoins (pegue um punhado e esfregue com as mãos) separando as casquinhas dos amendoins (se ficar alguns com casca não tem problema).

3. 3

   Coloque metade dos amendoins no liquidificador, triture até ele virar uma farinha de amendoim.

4. 4

   Adicione o sal e o açúcar a olho, ou seja, você vê quanto fica melhor, lembrando que o sal é só uma pitadinha (bem pouco)!

5. 5

   Adicione as 2 colheres de sopa de óleo vegetal, para a farinha se transformar em uma pasta. Se achar que ficou muito seco, você pode acrescentar mais um pouquinho de óleo, depois bata bem até se transformar na pasta, e pronto.

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