Tortinha de mousse de limão

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito de maizena
• 3 ou 4 colheres (sopa) de margarina
• suco de 4 limões
• 2 caixas de creme de leite
• 2 latas de leite condensado
• 2 gelatinas sem sabor
• raspas de limão para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o biscoito no liquidificador até virar um pozinho.

2. 2

   Depois misture o biscoito triturado na manteiga, mexa de preferência com as mãos, até que vire uma massa que dê para modelar.

3. 3

   Dilua as gelatinas em água quente.

4. 4

   Coloque no liquidificador a gelatina diluída, o suco, o creme de leite, o leite condensado.

5. 5

   Bata por 2 minutos.

6. 6

   Pegue um pirex grande e forre o fundo e as laterais com a massa daquele biscoito.

7. 7

   Depois jogue a mousse por cima e jogue as raspas de limão por cima.

8. 8

   Deixe na geladeira por 3 horas, sirva gelado.

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