Sorvete quente com groselha

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca
• 3 ovos
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 lata de creme de leite
• 100 ml de calda de groselha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o leite condensado, o leite , as gemas sem pele e leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até levantar fervura.

2. 2

   Em um recipiente a parte, bata as claras em neve, e depois acrescente o açucar e o creme de leite.

3. 3

   Após a primeira mistura esfriar,acrescentar a segunda mistura e mexer bem até ficar homogêneo.

4. 4

   Colocar a mistura dos cremes em uma forma de bolo ou pudim e levar ao freezer por 24 horas.

5. 5

   Aqueça um pouco a forma do bolo para soltar o sorvete.

6. 6

   A groselha deve ser colada em cada pedaço individual do sorvete, pois se for ao congelado, ela endurecerá.

❓ Perguntas frequentes

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