Fondue de Chocolate

🥕 Ingredientes

• 300 g de cobertura chocolate com leite picada
• 1 lata de creme de leite
• 5 colheres (sopa) de conhaque
• Frutas em calda (pêssego, pera, abacaxi, cerejas etc) ou frescas (morango, uva etc)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela esmaltada ou de cobre o chocolate e o creme de leite e leve ao réchaud, regulando a chama o mais baixo possível.

2. 2

   Mexa delicadamente até que o chocolate derreta.

3. 3

   Acrescente aos poucos o conhaque, misture tudo muito bem e mantenha a chama baixa. Disponha as frutas em vasilhas e coloque-as próximas ao réchaud. Deixe que cada pessoa se sirva, espetando na ponta de um garfo de cabo longo um pedaço de fruta, mergulhando-o depois no fondue.

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