🥕 Ingredientes
- 4 batatas grandes ou médias
- 1 cebola média picada
- 1 tomate medio (sem pele e sem sementes)
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 caixa de milho verde (opcional)
- sal a gosto
- orégano a gosto
- pimenta calabresa a gosto
- tempero pronto de sua preferência
- 4 colheres de manteiga
- 1 colher de molho inglês
- queijo parmesão ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
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Corte as batatas em rodelas não muito finas, em espessuras parecidas e cozinhe na água temperada com óleo, sal e o tempero pronto de sua preferencia, esse tempero dá o gosto das batatas.
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Deixe cozinhar até ficarem prontas para comer, não deixe que fiquem moles.
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Retire a Agua e reserve.
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Em outra panela, derreta 1 colher de manteiga e adicione a cebola picada (preferencialmente no processador de alimentos) deixe dourar.
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Coloque o molho inglês, e depois o tomate e deixe por alguns instantes.
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Acrescente então o milho a gosto, e misture bem.
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Deixe alguns instantes e acrescente o creme de leite, sal a gosto e misture bem, mas não demore a desligar o fogo.
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Monte em uma forma redonda pequena.
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Unte com a manteiga a forma.
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Coloque as Batatas de forma que façam uma camada que cubram toda a forma.
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Coloque o creme por cima.
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Povilhe o queijo parmesão até que cubra toda a batata com o molho.
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Faça uma nova camada mas dessa vez temine com o oregano e a pimenta a gosto.
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Leve ao forno para gratinar.
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