Torta salgada mama karmela

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 colheres sopa de manteiga sem sal
• 1 colher de chá de sal
• 300 g de presunto cozido
• 300 g de queijo mussarela
• 1 lata de molho refogado
• 6 ovos (claras em neve)
• 6 gemas
• 1 lata de creme de leite sem soro. (use o soro no molho refogado)
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve a manteiga para derreter, junte o trigo e mexa até dourar bem, reserve.

2. 2

   Espalhe a farofa em um pirex, faça uma camada de presunto outra de molho, outra de queijo.

3. 3

   Bata as claras em neve, junte as gemas e bata, junte o creme de leite e mexa rapidamente, e cubra torta já montada.

4. 4

   Leve para assar até dourar.

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