Bolo de fubá com coco

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de trigo
• 1 xícara de fubá fino
• 1 xícara e 1/2 de leite
• 50 g de coco ralado
• 2 colheres de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos, junte o açúcar e o óleo e volte a bater até ficar um creme fofo.

2. 2

   Misture o trigo, o fubá, o leite e o coco e volte a bater até a massa ficar lisa.

3. 3

   Misture o fermento bem de leve com um garfo.

4. 4

   Asse em forno médio aproximadamente 40 minutos.

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