Torta de chocolate com bombons e morangos

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata e 1/2 de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
• 3 colheres sopa de amido de milho
• 1 gema (peneirada)
• Essênsia de baunilha a gosto
• 3 colheres de sopa de creme de leite (opcional)
• 200 g de chocolate ao leite (ou meio amargo se quiser)
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 caixa de morangos
• Bombons de sua preferência (sonho de valsa ou bis ou sem parar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite condensado, leite de vaca, a gema, o amido de milho e misture muito bem.

2. 2

   Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar.

3. 3

   Desligue e acrescente a essência e o creme de leite, e mexer bem ate misturar, reserve e cubra com plástico filme para não formar película por cima.

4. 4

   Derreta o chocolate em banho-maria, desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexer bem para incorporar.

5. 5

   Deixar este creme para fazer por último.

6. 6

   Picar os bombons, os morangos deixar de molho no bicarbonato, escorrer bem e picar do tamanho desejado (reservar uns para decorar).

7. 7

   Em uma tigela coloque parte do creme branco, e uns bombons picados, o restante do creme branco, colocar os morangos e bombons picados, e cobrir com o creme escuro ainda mole.

8. 8

   Decorre com uns morangos e levar para gelar.

9. 9

   Servir bem gelado.

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