🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 3 ovos
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (café) rasa de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 2 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo
- 1 lata de atum
- 2 cenouras raladas
- 2 vagens picadas e cozidas
- 1 tomate
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
- 1/2 pimentão picado bem miúdo
- 3 ovos cozidos e picados
- Cebola e cheiro verde a gosto
- 1/2 copo de requeijão cremoso
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Faça um refogado a seu modo com todos os ingredientes do recheio, menos o requeijão.
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Os ovos cozidos são colocados depois que o refogado está pronto.
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Costumo colocar 1 sachê daqueles temperos em pó.
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Coloque no liquidificador, os ovos, o leite, o sal, o óleo e o queijo ralado, bata para misturar e acrescente a farinha de trigo, bata bem e coloque o pó royal.
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Untar e enfarinhar uma assadeira de 35x25 cm, despejar a massa e colocar o refogado por cima e depois o requeijão cremoso.
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Levar para assar em forno pré-aquecido, a 180°, por mais ou menos 25 minutos.
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