🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 12 gemas
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Bata bem na batedeira as gemas com o açúcar.
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Acrescente aos poucos a farinha de trigo, misturando delicadamente para não perder a textura.
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Despejar em uma assadeira grande untada e forrada com papel manteiga também untado.
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Assar em forno médio por uns 15 a 20 minutos.
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Desenforme, ainda quente, sobre um guardanapo úmido e salpicado de açúcar cristal, recheie com o recheio de sua preferência.
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Enrole com a ajuda do guardanapo, coloque em uma travessa e salpique açúcar de confeiteiro.
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