Torta de Milho

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho em conserva com a água
• 1 lata de creme de soja ou creme de leite light
• 1 vidro de requeijão light
• 5 colheres de sopa de queijo ralado
• Sal a gosto
• Coentro picadinho
• 1 cenoura pequena ralada
• 200 g de frango desfiado e cozido (pode ser sobras)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador juntar o milho com a água, o creme de soja ou creme de leite light, o vidro do requeijão light, o queijo ralado e sal.

2. 2

   Despejar a metade dessa mistura em refratário (não precisa untar).

3. 3

   Acrescentar o frango cozido e por cima o restante da massa e salpicar o coentro picadinho.

4. 4

   Assar em forno médio, a 180°, até que a parte de cima fique dourada.

5. 5

   Servir frio com arroz e uma salada verde.

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