Bolo de mandioca

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de mandioca crua
• 3 xícaras de chá de açúcar
• 7 ovos (claras separada)
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes líquidos no liquidificador.

2. 2

   Depois misturar os secos e por último as claras e o fermento.

3. 3

   Leve para assar em forno pré-aquecido, em 180°, por 30 minutos.

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