Torta salgada de legumes

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de maizena
• 2 ovos inteiros
• 1 xícara de leite
• 1 pacotinho de fermento em pó
• 1/2 xícara de óleo de soja
• Sal a gosto
• 1 xícara de milho verde cozido
• 1 xícara de ervilha cozida (em conserva)
• 1 cenoura cozida
• 2 tomates pequenos
• 1 cebola pequena
• 1/2 pimentão verde
• 4 fatias de presunto picado (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em um liquidificador a farinha, a maizena, os ovos, o leite, o óleo e o sal.

2. 2

   Bata bem ate ficar uma massa líquida e homogênea.

3. 3

   Misture o fermento, delicadamente, sem bater.

4. 4

   Em um recipiente junte o milho, a ervilha, a cenoura cozida e picada em pedacinhos pequenos, os tomates sem pele picados, a cebola picadinha e o pimentão verde picadinho.

5. 5

   Tempere a gosto, misture bem e coloque em um refratário untado.

6. 6

   Cubra com a massa.

7. 7

   Leve ao forno pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos.

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