Torta salgada de inhame com recheio de calabresa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de inhame cozido e amassado ou espremido
• 1 kg de linguiça calabresa
• 2 dentes de alhos
• 1 cebola média
• 1 lata de massa de tomate
• Cebolinha verde a gosto
• Tempero a gosto
• 2 gemas para pincelar
• Algumas fatias de linguiça calabresa para decorar
• 1 tomate fatiado em rodelas para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a linguiça calabresa em cubinhos e refogue com alho e cebola.

2. 2

   Colque a massa de tomate e os temperos de sua preferência.

3. 3

   Em uma refratário grande de vidro marinex, forre o marinex com a massa do inhame e depois coloque o molho de calabresa.

4. 4

   Depois do molho forre mais uma vez com a massa do inhame e pincele com a gema de ovo. Salpique a cebolinha verde e decore com pedacinhos de linguiça calabresa e com tomate.

5. 5

   Leve ao forno até dourar e ficar bem quentinha.

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