Risoto de sobras

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz
• 1 peito de frango
• 1 colher de manteiga
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho
• 1 linguiça calabresa
• 1 lata de massa de tomate
• 2 cenouras cozidas picadinha
• Sal, alho, cebola e salsa a gosto
• Queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça o arroz como de costume.

2. 2

   Coloque em outra panela a manteiga, cebola e o alho.

3. 3

   Deixe até dourar.

4. 4

   Coloque o peito de frango já cozido e desfiado e mexa bem.

5. 5

   Corte e frite as calabresas em cubinhos em outra panela e depois misture com o frango.

6. 6

   Mexa bem todos os ingredientes e coloque o milho, depois a ervilha e a cenoura, continue mexendo.

7. 7

   Ainda mexendo coloque a massa de tomate com um pouquinho de água, salsinha picadinha, sal e o queijo ralado.

8. 8

   Coloque o arroz já cozido aos poucos na panela, mexa bem e leve ao forno com queijo ralado por cima até derreter (aproximadamente 5 minutos com o forno pré-aquecido).

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