Massa para salgados

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango com ossos e pele cortado
• Tempero ao seu gosto
• 3 copos de farinha de trigo
• 1 caldo de frango em cubo
• 1 copo de leite
• 30 g de margarina ou manteiga (1 colher de sopa)
• 2 copos de caldo de frango (reservado do recheio)
• Medida do copo de requeijão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça o frango normalmente ensopado como costuma a fazer, mas de um jeito que dê bastante caldo, 2 copos pra ser mais exato, coado.

2. 2

   Desfie o frango e reserve.

3. 3

   Bata no liquidificador o leite, o caldo do frango reservado e coado, o caldo de frango em cubo e a margarina.

4. 4

   Passe para uma panela grande e quando levantar fervura acrescente a farinha de trigo, mexa até formar uma bola desgrudando do fundo.

5. 5

   Coloque-a em uma superfície firme para trabalhar a massa.

6. 6

   A massa já pode ser recheada no formato e com que você quiser, faça com frango coxinhas e risóles maravilhosos

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)