Bolo de canjiquinha de milho

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
• 1 xícara de canjiquinha
• 4 ovos inteiros
• 200 ml de leite de coco
• 1 pitada de sal
• 3 colheres de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma batedeira bata a manteiga com o açúcar e os ovos inteiros, a seguir a farinha de trigo e o restante dos ingredientes, até ficar uma massa homogênea.

2. 2

   Coloque em uma forma untada e enfarinhada.

3. 3

   Leve para assar no forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos, ou até que enfiando um palitinho ele saia limpo.

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